Kennst Du das?

Du bist eigentlich überzeugt, dass Barfen die richtige Fütterung für Deinen Hund ist?

Barfen tut ihm sichtlich gut?

Sein Fell glänzt und er liebt sein Futter?

Du hast Dich mit der „Materie“ auseinander gesetzt?

Hast einiges berechnet und weißt auch, warum Du beispielsweise Seealgenmehl oder Fisch fütterst und wie das mit dem Fett funktioniert?

Und trotzdem beschleicht Dich manchmal so eine leichte Unsicherheit, ob Dein Hund wirklich alles bekommt, was er an Nährstoffen benötigt?!

 

Immer wieder lese und höre ich solche Sätze wie „Ich wüsste schon gerne, ob ich beim Barfen alles richtig mache“ oder „Es wäre beruhigend zu wissen, dass mein Hund mit allem versorgt ist, was er braucht“ und „Ich will ja nichts falsch machen“.

 

Wie schön wäre es also, wenn Du einfach beim Tierarzt ein Blutbild machen lassen könntest, das Dir quasi „ganz offiziell“ bescheinigt, dass Deine Fütterung tatsächlich richtig und gut so ist.

Schließlich wird das beim Tierarzt ja sogar angeboten - das BARF-Profil, das genau das verspricht: eine Überprüfung der Nährstoffversorgung anhand eines Blutbildes.

Vielleicht hast Du sogar schon einmal ein BARF-Profil machen lassen?

Du hast Dich das auch einiges kosten lassen (bis zu 200€ sind keine Seltenheit!)?

Und warst anschließend erleichtert, dass alle Ergebnisse im Normbereich waren, was Dich beruhigt und in Deiner Fütterungsart bestätigt hat?

Oder hast Du abweichende Werte im BARF-Profil vorgefunden und besorgt Deine Fütterung hinterfragt? Hast befürchtet, dass Dein Hund immense Mängel hat? Hast Dir selbst die Schuld gegeben, falsch zu füttern? Vielleicht sogar überlegt das Barfen wieder aufzugeben? Und tagelang mit googeln und Facebookgruppen verbracht, um Deine Fütterung zu optimieren?

 

Dann richtet sich dieser Blogartikel ganz besonders an Dich – und damit Du nicht bis zum Ende des Artikels durchhalten musst, hier schon einmal die erlösende Nachricht: Durchatmen – und keine Panik!

 

Ein BARF-Profil kann keine verlässlichen Aussagen über die Qualität Deiner Fütterung und die Nährstoffversorgung Deines Hundes liefern. Weder als Bestätigung, dass Du alles richtig machst noch als Hinweis, dass Du deine Fütterung optimieren solltest.

So, das mal vorweg... Aber schauen wir uns doch genauer an, warum das so ist:

 

Es können immer nur Aussagen über den aktuellen Zustand des Blutes getroffen werden, also das, was zum Zeitpunkt der Blutabnahme im Blut beispielsweise gerade transportiert wurde. Das ist u.a. davon abhängig, wann die letzte Fütterung stattgefunden hat und was deshalb eben noch an seine Bestimmungsorte im Körper befördert werden muss. „Im Blut sind Zinkgehalte stark abhängig vom Zeitpunkt der Blutentnahme (der Wert steigt eine Stunde nach Fütterung an und sinkt dann allmählich ab)“ [1].

 

Der zweite gute Grund ergibt sich direkt aus dem ersten Grund.

Über das BARF-Profil kann ja nur das überprüft werden, was im Blut vorliegt, das ist logisch, richtig?

Wenn nun aber manche Nährstoffe gar nicht ständig im Blut zirkulieren, sondern, wie schon beim Zink beschrieben, nur kurzzeitig in großer Menge im Blut sind und ansonsten im Körper gespeichert werden, dann kann das Blutbild über den Versorgungsstatus nichts aussagen. Zink wird z.B. überwiegens in den Knochen gespeichert. Beim Kupfer ist das insbesondere die Leber. Um wirklich nachweisen zu können, ob genug Kupferreserven „im Hund“ sind, müsste man eine Leberbiopsie durchführen (aber wer will das schon einfach so mal machen?).

Das Speicherargument gilt auch für Vitamin A, das vorrangig in der Leber und Niere gespeichert wird. Deshalb ist die Aussagekraft der Messung von Retinol (Vit. A-Verbindung) im Blut wissenschaftlich umstritten.

Jod liegt zwar zu Teilen als freies Jodid im Blut vor, ist zu einem Großteil aber an Plasmaproteine gebunden oder ist Bestandteil der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3). Eine Unter- oder Überversorgung mit Jod hat direkte Auswirkungen auf die Hormonbildung der Schilddrüse. Daher müssen diese Werte immer gemeinsam betrachtet werden. Liegt eine Jodvergiftung vor, kann das über das Blut erkannt werden, aussagekräftige Aussagen zur Versorgungslage des Körpers mit Jod werden aber beispielsweise eher über einen Urintest erlangt.

 

Aus diesem Grund sind die Werte ohne zusätzliche Organblutwerte und/oder Anamnese nicht belastbar einzuordnen.

Als Beispiele sind Anästhetika, Diuretika, Entzündungs- und Schmerzhemmer, Medikamente gegen Epilepsie sowie Insulin zu nennen, die teilweise Auswirkungen auf den Calciumspiegel und Phosphorspiegel im Blut haben können. Außerdem haben Erkrankungen wie eine Niereninsuffizienz, Lebererkrankungen, Pankreatitis, Tumore und sogar Durchfall und Erbrechen ggf. schon Auswirkungen auf die aktuelle Situation der Blutwerte (Momentaufnahme, Du erinnerst Dich?).

 

Der Körper Deines Hundes versucht ständig um jeden Preis, ein Gleichgewicht aufrechtzuerhalten (das nennt man Homöostase). Dafür gibt es eine Vielzahl an Mechanismen, die ineinandergreifen.

Als sehr eindrückliches Beispiel ist hier das Calcium zu nennen. Im Blut (und der Lymphe) liegt nur etwa 1% des gesamten Calciums des Körpers vor. Der Rest, also 99% des Calciums ist in den Zähnen und Knochen gebunden.

Der Körper setzt alles daran, diesen 1%-Spiegel konstant zu halten. Nur so können alle wichtigen Stoffwechselvorgänge, für die Calcium benötigt wird (u.a. Nervenleitung, Blutgerinnung, Muskelkontraktion, Säure-Basen-Haushalt und natürlich Knochenaufbau), problemlos ablaufen. Dazu arbeiten vor allem zwei Hormone, das Parathormon sowie sein Gegenspieler Calcitonin zusammen. Wird zu wenig Calcium mit der Fütterung zugeführt, fällt der Calciumspiegel im Blut erst einmal ab. Dadurch wird das Parathormon aktiv und signalisiert dem Körper, dass Calcium benötigt wird. Eine Zeitlang kann aus dem Darm beispielsweise zusätzliches Calcium freigesetzt werden, wird aber dauerhaft zu wenig Calcium geliefert, beginnt der Körper, Calcium aus seinen Speichern freizusetzen. Er nimmt sich also Calcium aus den Knochen und Zähnen und gibt es ins Blut ab!

Für die dadurch entmineralisierten Knochen fatal - für die Stoffwechselvorgänge im Blut wichtig.

Wenn Du also im Barf-Profil das Calcium betrachtest, kannst Du daraus keine Rückschlüsse ziehen, ob das Calcium aus der Nahrung stammt oder ob der Körper „Selbstbedienung“ betreibt und es sich aus den Knochen geholt hat.

Ein großer Teil des Calciums im Blutserum ist außerdem an das Albumin, das Transportprotein gebunden. Ist Albumin also beispielsweise verändert, dann beeinflusst das wiederum den Calciumwert.

Es gibt also auch Wechselwirkungen, was uns zu Punkt fünf bringt.

 

Du kennst das vielleicht von Calcium und Phosphor, dem „berühmten“ Verhältnis, das einander in der Aufnahme beeinflusst. Darüber hinaus gibt es aber noch eine Vielzahl weiterer gegenseitiger Einflussnahmen. So spielt zum Beispiel Vitamin D eine wichtige Rolle, damit das zugeführte Calcium überhaupt im Körper aufgenommen werden kann. Wird deutlich zu viel Eisen gefüttert, kann Calcium und Zink schlechter resorbiert werden, eine Überversorgung mit Zink kann wiederum zu einem Kupfermangel führen und zu viel Magnesium kann Auswirkungen auf die Aufnahme von Calcium und Phosphor haben. Gleichzeitig behindert eine Überversorgung mit Calcium die Zinkaufnahme.

 

Möglicherweise hast Du im BARF-Profil also den Hinweis auf eine Unterversorgung mit Zink, worauf diese aber zurückzuführen ist, das kann Dir das Profil nicht beantworten. Hast Du tatsächlich zu wenig Zink gefüttert? War Dein Hund bei der Blutabnahme einfach sehr lange nüchtern und das aufgenommene Zink ist zum Großteil schon im Knochen eingespeichert? Hast Du möglicherweise eine Überversorgung mit Calcium? Oder liegt gar eine Lebererkrankung oder exokrine Pankreasinsuffizienz vor?

Rückschlüsse auf eine bedarfsdeckende oder mangelhafte Fütterung kannst Du leider nicht ziehen!

Das haben die Labore mittlerweile sogar selbst erkannt und raten von einem BARF-Profil ab. Wer mehr lesen möchte: Labor Idexx - Dillitzer/Thes